No sembra placarsi l’allarme listeria tra i prodotti in vendita nei supermercati italiani e, dopo i wurstel, i tramezzini al salmone, il gorgonzola e  i pancakes al cioccolato ora è la volta del prosciutto cotto. Il ministero della Salute evidenzia “non conformità microbiologica: possibile presenza di listeria monocytogenes”. Insomma anche il Prosciutto cotto alta qualità … Leggi tutto Allarme listeria nel prosciutto cotto: ecco quale, il lotto interessato e cosa fare