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Aprilia, 2° edizione di Sbraciami: l’evento gourmet di beneficenza

Sbraciami, l’evento gourmet dell’estate 2019, è pronta per prestare l’entusiasmante seconda edizione. Grandi Chef ad Aprilia per una grande serata all’insegna della carne cotta sui carboni ardenti, all’insegna del divertimento e, come di consueto, all’insegna della  Beneficenza. Lunedì 22 Luglio, presso l’azienda agricola Il Casale della Mandria (Via della Mediana-Campoleone), oltre 25 Chef professionisti, tra i quali noti esponenti della gastronomia del territorio e stelle Michelin, in collaborazione con i ragazzi della comunità Raggio di Sole, si cimenteranno in questa meravigliosa iniziativa benefica pronti a sorprendere tutti i partecipanti con ricette esclusivamente cotte alla brace. L’evento Gourmet infernale, nato da un’idea dello Chef apriliano Marco Davi in collaborazione con il titolare del Il Casale della Mandria Giuseppe Verri, sarà caratterizzato da piatti preparati al Barbecue: Focacce, Pasta, trionfo di Carni, Formaggi e Dessert, il tutto abbinato al vino delle cantine del territorio. Un percorso enogastronomico succulento, raffinato e pieno di sano divertimento. Le ricette dei grandi Chef saranno realizzate in modo espresso tra carboni e bracieri all’aperto nella suggestiva location de Il Casale della Mandria. Il ricavato della manifestazione, come ormai da tradizione, verrà devoluto all’associazione Agpha di Aprilia per le attività del centro diurno della comunità Raggio di Sole. Arricchiranno la serata momenti musicali e tante altre sorprese.