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La Nutella è diversa? Il cambio di ricetta che sta facendo infuriare i fan

Boicottare la Nutella.  è uno degli hashtag più diffusi in queste ore sul web, in particolare nei social di Facebook e Twitter. Il motivo? Fan della celebre cioccolata spalmabile Nutella di casa Ferrero in rivolta…per un cambio che sarebbe avvenuto nella ricetta. 

Una modifica in effetti ci sarebbe stata, seppur lieve: irrisoria per qualcuno, ininfluente per altri, un vero e proprio “choco” orrore per i fan più integralisti, pronti addirittura a boicottarla (ci credete?).

LA NUTELLA CAMBIA, MA COME?

 

Stando a quanto raccolto leggeri modifiche sarebbero avvenute nelle proporzioni della Nutella, la cioccolata probabilmente più famosa al mondo. In particolare gli zuccheri sarebbero passati dal 55,9% al 56,3% e il latte scremato in polvere dal 7,5% all’8,7%

Poi ci sarebbero meno grassi, scesi di circa l’1%. Un cambiamento che la Ferrero definisce di routine – nel senso che spesso le proporzioni degli ingredienti base vengono periodicamente modificate – e che soprattutto non va ad inficiare nel gusto “finale”.

A notare il cambiamento l’Hamburg Consumer Protection Center. Colore più brillante e meno scuro tra gli aspetti che hanno portato a sollevare la “questione”.