Gruppo Giovani Panificatori e l’arte del pane, da Roma a Gaeta
farine primaverili differenziate e biologiche Al Molino Farchioni inizio di primavera con una giornata interamente dedicata alla conoscenza dell’arte bianca. Protagonisti il Gruppo giovani Panificatori e i fornai storici romani con due ospiti d’eccezione: la Crescia di Urbino e laTiella di Gaeta Contratti di filiera, produzioni biologiche, grani identitari e una squadra di fornai giovani … Leggi tutto







