Cucina e Gastronomia

Benvenuto nella sezione dedicata al mondo della cucina e della gastronomia: leggi ricette, ultime notizie e approfondimenti dal panorama culinario italiano, con informazioni e speciali su eventi e premiazioni.

13 Settembre 2023 - 05:26

9 Sagre a cui devi partecipare nel Lazio tra settembre e ottobre

Autunno è la stagione del foliage, delle passeggiate nei boschi, del venticello fresco, ma soprattutto il periodo delle sagre! Oggi vi consigliamo 9 sagre assolutamente imperdibili che si terranno in ...

Cucina e Gastronomia

11 Settembre 2023 - 22:58

Sagra della castagna a Soriano, con esibizione di sbandieratori: la data

Autunno fa rima con sagre, non è vero? Sebbene anche nei mesi estivi queste degustazioni locali deliziano i nostri palati, sono però quelle autunnali ed invernali ad essere maggiormente apprezzate. ...

Cucina e Gastronomia

11 Settembre 2023 - 12:27

Sapete qual è la differenza tra mozzarella e fiordilatte? Pochi sanno la risposta

Qual è la differenza tra fiordilatte e mozzarella? La risposta sta negli ingredienti. La mozzarella di bufala è fatta interamente con latte per l’appunto di bufala, la mozzarella fiordilatte invece ...

Costo della pizza al taglio in un panificio romano

Cucina e Gastronomia

11 Settembre 2023 - 08:47

Ecco quanto costa al chilo la pizza al taglio in un panificio a Roma

Tra i piatti preferiti degli italiani e non solo, c’è sicuramente la pizza e le statistiche lo dimostrano. Anche gli stranieri che arrivano in Italia sono curiosi di provare questo ...

Cucina e Gastronomia

9 Settembre 2023 - 23:26

Sapete come viene fatto il pecorino di Genazzano?

Il pecorino di Genazzano, un formaggio prodotto in un’area ristretta con pecore allevate durante lo stato semibrado, è il risultato di un duro lavoro eseguito alla perfezione dai suoi produttori ...

Cucina e Gastronomia

7 Settembre 2023 - 19:49

La migliore Amatriciana di Roma la trovi qui: la vera e antica ricetta originale

La tradizione culinaria romana è tanto ricca quanto ‘invidiata’ un po’ in tutto il mondo. Imitata, copiata, modificata, rimodulata, in tanti Paesi la cucina tipica romanesca è presa a esempio. ...

Cucina e Gastronomia

7 Settembre 2023 - 15:11

I mitici biscotti Gentilini di Roma alla conquista del mondo

Oggi vi portiamo alla scoperta della storia dei famosi biscotti Gentilini di Roma, un’istituzione della Capitale nonché un dolce ricordo di saporite colazioni. Autenticità, genuinità, passione e sempre le stesse ...

Cucina e Gastronomia

7 Settembre 2023 - 07:24

Quanto costa una pizza al “Crazy Pizza” di Briatore a Roma?

È una delle pizze più chiacchierate in Italia, ma a fare gossip sono soprattutto i prezzi, considerati da molti off limits. Complice anche il prestigio sociale del proprietario della catena ...

dove trovare il miglior maritozzo di roma

Cucina e Gastronomia

6 Settembre 2023 - 16:22

Il maritozzo più buono di Roma, proprio questo detiene il primato

Con la panna, la crema pasticcera o chantilly, il cioccolato, ma anche salato, vegan o gluten free e, non di meno, con uvetta e pinoli. Ce n’è per tutti i ...

Cucina e Gastronomia

6 Settembre 2023 - 15:59

L’attesa è finita, torna la Sagra del pesce fritto a Roma: buonissime specialità

Amanti dello street food e delle manifestazioni enogastronomiche ecco una magnifica news per voi: dal 7 al 10 settembre torna la Sagra del pesce fritto e del baccalà a Roma. ...

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